新上五島町
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㈱マルオトの山田大氏が『ながさき水産業大賞』を受賞されました
11月22日、長崎市において平成26年度ながさき水産業大賞表彰式が開催され、㈱マルオトの 山田 大 氏が長崎県漁業協同組合連合会長賞を受賞されました。
『ながさき水産業大賞』は地域の特色を活かした先進的な水産業を展開し、成果を上げている個人又は団体を表彰するものです。
山田氏は㈱マルオトの営業担当者としてイワガキ、マガキ、ヒオウギ等の貝類養殖を推進するとともに、技術開発により品質(身入り率)や生残率の向上を実現されました。築地魚市場や首都圏のオイスターバー等への販路拡大により生産量を増加させ、若松瀬戸地域が県内有数の貝類養殖漁場となることに貢献されました。また、水産加工品の製造や若手の育成に力を入れ、地域の活性化にも貢献されたことが評価され、今回の受賞となりました。
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